上海休闲吧 2022-01-28 00:17
大肠面
这是一道口碑不一的美食,喜欢它的人爱得不行,讨厌它的人一点都不碰,而且这道菜原材料的选取制作要非常精细,主要得将大肠洗干净,不然吃起来苦苦的,将大肠翻炒再和面搭配一起吃,双方味道融合在一起,让这道美味成为了许多人的喜爱。
这是上海人喜欢吃的一个早餐点心,由于外表就像蟹黄的外壳一样,因此有了这个名字,实际上是用面粉制作而成,将面粉放入油锅中炸制,再撒上芝麻就可以吃了。
也是一道比较好吃的小吃,是用糯米制作而成,口感黏黏糊糊的,吃起来味道甜甜酸酸,是一道非常美味的小吃。